Speisekarte

Inspirationen aus unserer Küche

Rinderfilet

Kräuterbutter
Pommes frites
und bunte Salate

Kalbsleber

mit Kartoffelpüree
und Röstzwiebel

Rehrücken

mit Pertersilienwurzel
eingelegten Sauerkirschen
und Kartofflekräuterkrapfen

Hausgebeizter Lachs

Bananenkuchen

mit Himbeere
und Joghurt

Quinoa-Risotto

mit Dreierlei von der Karotte